CT廚房筆記
2015年12月27日 星期日
+地中海料理+大地種子蔬菜高湯
Original: Chef-Marco
Recipe Name: 大地種子蔬菜高湯
素食可
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tips:
本食譜需燉煮2小時,不蓋鍋蓋。
若使用大同電鍋,外鍋3杯水。
Ingredient:
水4500-5000cc
蘋果1顆--帶皮(無蠟的)
西芹1支
紅蘿蔔1支--帶皮
玉米1支--帶鬚帶皮
杏鮑菇1支
黑木耳3片--不泡水直接下鍋
月桂葉8-10片
白胡椒粒1tsp(小匙)
圖片來源:
大地種子
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